Fuente: Blintasted.com. La semana pasada le presentamos los comentarios de Andreas Larsson sobre los Red Wines de Chile. Pero hoy, los vinos blancos también tienen su momento de gloria. Para Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo, "los Chardonnays de clima fresco son vinos realmente maravillosos con su frescura pétrea, brillante y penetrante. Lo mismo ocurre con los Sauvignons, incluso si son ampliamente conocidos internacionalmente".

Casablanca, Leyda, Maule, Colchagua, Coquimbo, Huasco, San Antonio, Limari, tantas denominaciones diferentes, tantos climas diferentes y tantos muy buenos vinos. "Una reflexión sobre los blancos es que se sienten más secos en el sentido positivo con menos azúcar residual", dice Andreas Larsson.

89 puntos? Ese es el puntaje promedio de los vinos blancos en esta cata. Algunos vinos alcanzaron 93 puntos, una puntuación muy alta para los vinos jóvenes.

"Realmente creo que los chilenos están mimados en términos de diversidad tanto en estilos de vino como en términos de comida. El encantador erizo de mar, el abulón, los mejillones, las almejas y varios peces se apaciguaron con los blancos crujientes, picantes y frescos. "Lo que recomendamos es seguir los pasos del mejor amante del vino del mundo y correr para descubrir el alto potencial del vinos blancos chilenos.

Para esto, ¡eche un vistazo al ranking a continuación!